Au chocolat

Ceci n'est ni un jeu de billes, ni un jeu de solitaire avec des pierres précieuses, mais un coffret de délicieux "dômes" de chocolat conçus et réalisés par Bertrand Chocolatier, au Coteau, à côté de Roanne, que j'ai eu le plaisir de rencontrer cette semaine.

Aussi savoureux pour les papilles que merveilleux pour les yeux !

Fabriquer des chocolats nécessite un nombre de gestes très important, comme, par exemple :

Pocher / dresser / enrober / émulsionner / équilibrer / exprimer / torréfier / colorer / pulvériser / cadrer / découper / mouler / cristalliser...

Beaucoup de ces verbes peuvent avoir plusieurs utilisations. Peux-tu en choisir trois, dans cette liste, et proposer pour chacun d'eux une phrase où le verbe est utilisé pour autre chose que pour la création de chocolats ?

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